Dekorasi Kek

14 November 2010

Dekorasi Kek

Cake Dekorasi
 

Pernahkah anda menyemak majalah pengantin? Anda mungkin telah menemui beberapa kek pengantin dengan bunga-bunga liar eksotik dan dalam pelbagai bentuk warna yang berbeza. Jika anda pernah melihat kek didekorasi sedemikian rupa, mereka kemungkinan besar dibuat dengan fondant yang dibuat dari sirap gelatin dan jagung supaya dapat memberikan bentuk yang bersifat kaku dan halus. 

Hampir setiap bentuk yang anda mimpikan  boleh dibuat dengan fondant. Anda boleh menutup kek anda dengan bunga, renda, berputar, rama-rama dan apa saja yang anda kehendaki. Fondant kurang enak dari buttercream, tapi fondant biasanya bertahan sampai suhu hangat tanpa mencair, sehingga dapat digunakan pada kek pengantin untuk pernikahan outdoor atau musim panas.



Dekorasi dengan fondant digulung adalah cara termudah untuk mendapatkan kek yang indah dalam masa yang simgkat. Anda menggunakan cookies cutter yang sama untuk memotong fondant digulung dan menerapkannya pada cookies dengan sedikit sirap jagung. Saya suka menggunakan timbul kecil stik atau 'urat alat' untuk membuat butiran cantik di fondant digulung. Royal icing dan debu kilap juga bagus untuk digunakan. Tidak ada batasan ketika datang ke cookies dekorasi. Hanya menjadi kreatif! 


Menghias kek dengan Fondant 
 Sweet Embossing Tools

Seni hias Cupcake

Turtle Cake Topper

Tiada ulasan:

Catat Ulasan